倹約しんちゃんのヨーグルト培養レシピ
2020年7月11日 2020年7月19日
いつも倹約しんちゃんのブログを読んでいただきありがとうございます。
今回は私の満足を満たした培養ヨーグルトのレシピをご案内します。
材料だけを見ると…「これだけ?」って思われるかもしれませんが、コレが私の長年培養し続けた中で見つけた分量です。
ですが、R-1ヨーグルト培養で大切なのは「培養までの過程」だと思っています。
今回は他のサイトでチョット無責任な内容の記事を見つけてしまったことから…
最も大切な部分をお伝えする内容が中心になってしまいました。
押しつけがましいところもあるかもしれませんが、ご参考にしていただければと思っています。
次回は、私が辿り着いた…R-1ヨーグルト培養の過程をご案内予定です。
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